HELPPOA ARKIRUOKAA - Kermainen kanakiusaus

November 17, 2016


Edesmenneen blogini and something dailyn puolella ehdin aloitella ''helppoa arkiruokaa'' -postaussarjaa, jonka päätin tuoda myös tänne uuteen blogiin. Ajatuksena silloin tällöin nostaa hyväksi todettuja, nopeita ja helppoja kotiruokareseptejä, jotka sopivat mainiosti minunkaltaiselleni, kokkaustaidottomille ihmisille! Näitä vanhoja vanhoja reseptejä on kyselty paljon instagramin puolella, joten nostan nekin ripotellen esille. 


Tällä kertaa meidän lasten suosikki - kermainen kanakiusaus! Jos hirvittää käyttää oikeaa KERMAAA niin voit sen toki korvata jollain kevyemmälläkin versiolla. Tämä resepti muuntautuu kivasti lisäämällä joukkoon esimerkiksi paprikaa. 





KERMAINEN KANAKIUSAUS

15 - 20 perunaa
430g Broilerin ohutleike maustamaton
reilu 1 tl currya
pippurisekoitusta (tunteella)
Iso sipuli
3-4dl kermaa

Kuori ja suikaloi perunat, kuutioi sipuli. Pilko kana ja kypsennä sipulin kanssa pannulla - mausta (1tl) currylla. Levitä vuokaan kerroksittain perunasuikaleita ja kana-sipulisekoitusta. Ensimmäinen kerros perunoita (noin puolet) mausta pippurisekoituksella. Levitä toiseen kerrokseen kanat ja sen päälle perunat. Perunoiden päälle ripaus pippurisekoitusta. Kaada päälle kermat. Paista uunissa 200 asteessa noin tunti! Ja ta-daa, valmista tuli! 



Jatkossa nämä postaukset löytyvät tägillä ''Emmin keittiössä'' ja ''ruoka''.
Meinasitko kokeilla tai oletko jotkus kokeillut vastaavanlaista reseptiä?

Sisustukseen sopiva joulukalenteri

November 14, 2016


Kuten aiemmassa postauksessa vihjailinkin, on täällä meidän kotona alettu laskeutumaan jo hyvissä ajoin joulutunnelmaan! Lapset kirjoittivat/askartelivat jo kuukauden alussa kirjeet joulupukille ja tällä viikolla ne olisi tarkoitus viedä halkopinon väliin odottelemaan tonttua. Meidän perheen pienimmistä ajatus joulutontusta tuntuu vielä hämmentävältä, mutta ehkä se käsitys jouluun vielä ehtii muuttumaan tämän kuukauden aikana.

CopyRight © 2019 EMMI / MUSTAVALKOISTA